Бяло сладко

Продукти:

Продукти за 10 порции	Брутно тегло,г	Нетно тегло, г	Готов вид, г
Захар	1000	1000
Вода	300	300
Оцет	30	30
Дъвка (сакъз)	10	10
Ванилия	0.4	0.4
Добив			1000
Тегло за една порция в г			100

Начин на приготвяне:

Във водата се разтварят оцетът и захарта, след което се прибавя дъвката и ванилията. Сиропът се вари докато капка от него, потопена в студена вода добива твърдостта иа дъвка.
Свареният сироп се изсипва в тава и след охлаждане се бърка с дървена лопатка до готовност.

end of tenancy cleaners thame