П р о д у к т и : 5 кг червени камби 1 глава целина 1 чаена чаша олио 1 чаена чаша оцет 1 чаена чаша захар сол на вкус Начин на приготвяне: …
Печени пиперки с чесън
П р о д у к т и : 6 кг червени пиперки 2 глави чесън 2 връзки магданоз 1 чаена чаша олио 1 кафена чашка оцет 4 супени лъжици захар 6 аспирина сол на …
Наденички със сирене и яйца
ПРОДУКТИ: 5-6 наденички, 100 г сирене, 2 яйца, 1 супена лъжица Масло, 2 краставици, 2 чаени лъжички брашно, сол. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Настържете сиренето на ситно ренде. Яйцата се разбиват с брашното, солта и …
Сандвичи с пилешко месо и сирене
ПРОДУКТИ: 4 филийки ръжен хляб, 100 г варено пилешко месо Пилешко месо, 50 г сирене, 50 г майонеза. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Настържете сиренето на ситно ренде. Пилешко месо Нарежете пилешкото месо на тънки филийки. …
ТРАКИЙСКА ЛЮТЕНИЦА
Продукти: пиперки 1.500 кг кромид лук 100 г домати 300 гр растително масло 30 мл сол и оцет на вкус Начин на проготвяне: Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се счуква в …
САЛАТА С МЕСО ОТ ЗАЕК
Продукти: месо от заек 1 кг бял хляб 3 филии мариновани червени пиперки 150 г краве масло 20 г маслини 10 бр. кромид лук 50 г ( магданоз 1 връзка растително масло и оцет по …
САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО
Продукти: червено цвекло 1.500 кг чеснов лук 1 глава магданоз 1/2 връзка настърган хрян 1 супена лъжица растително масло 200 мл сол на вкус Начин на проготвяне: Цвеклото се измива добре и се слага …
САЛАТА ОТ ЦВЕТНО ЗЕЛЕ (КАРФИОЛ)
Продукти: карфиол 1 кг растително масло 50 мл магданоз 1/4 връзка сол и оцет на вкус Начин на проготвяне: Карфиолът се почиства от обвивните листа, пуска се във вряща подсолена вода и се сварява …
САЛАТА ОТ ПРЯСНА ВАРЕНА РИБА
Продукти: прясна риба 400 г картофи 250 г маслини 50 г маруля 1 бр. яйце 1 бр растително масло 1 супена лъжица лимон 1 бр. сол и черен пипер на вкус Начин на проготвяне: …
САЛАТА ОТ ПРЕСНИ СУРОВИ ПИПЕРКИ И ДОМАТИ
Продукти: зелени пиперки 200 г домато 0.500 кг кромид лук 50 г растително масло 50 мл сирене 100 г магданоз 1/2 връзка сол и оцет на вкус Начин на проготвяне: Пиперките се измиват, почистват …