Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Leytonstone E11 ¼ кгр. тиквички се настъргват на едро стъргало и съ 4 глави на дребно нарезанъ лукъ се опражват до смиване съ 3 лажици чисто масло. Посолява се, прибавя се 2 шепи …
Лозови сърми с ориз
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Leyton E10 Попаряват се листата съ врела вода да поомекнатъ. Опражва се съ 4-5 глави лукъ, прибавя се оризъ, налива му се вода да се надуе. Туря се въ смесьта магданозъ и черъ …
Пълнени панирани пиперки със сирене
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Walthamstow E17 ½ кгр. зелени пиперки се опичатъ, обелват се и разрезват от страна. ⅛ кгр. сирене се натрошава и разбърква съ 2 яйца. Пиперките се напълват и пражат въ врело масло потопени …
Пиперки със сирене и яйца
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Waltham Forest . 7-8 зелени или червени пиперки се опичат на жарь. Обелват се и насичат на дребно. Опражват се въ 2-3 суп. лаж. чисто масло, посоляват се със соль. Настилат се съ …
Пиперки със зеле и пълнени с боб
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Plaistow E13 ¼ кгр. белъ бобъ се сварява много добре. Изважда се от водата, посолява се, прибавя му се 1 глава лукъ на дребно нарезана, една шепичка оризъ, малко стрита чубрица и малко …
Пълнени сухи пиперки
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Stratford E15 Вземат се 20 червени изсушени пиперки, избушват се и се потопяват въ гореща вода да се поразмекнатъ. Пиперките се пълнят със следущата пълнка: Нарезваме на дребно 6-7 глави лукъ, който следъ …
Пиперки пълнени със зрял боб
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning East Ham E6 Сварява се зрелъ бобъ. Нарезва се 1-2 глави лукъ, прибавя се боба, малко оризъ и чубрица. Напълнят се червените (попарени съ врела вода) пиперки или зелени пиперки. нареждат се въ тенджерата, …
Пълнени зелени пиперки със спанак
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Newham 10-12 пиперки се издълбаватъ, 1 кгр. спанакъ се очиства, омива и задушава на огъня съ една кафена чашка солена вода. Обцежда се на решетката и опражва въ чисто масло съ 1-2 …
Пържени тиквички
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Ilford IG1 Нарезват се тиквичките на парченца (колелца или по дължината си). Посоляват се и се оставят да постоят докато се добре осолятъ. Сгорещява се масло въ тиганя, тиквичките се овалват въ брашно …
Картофени пастички с доматен сос
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Redbridge Пресоваме ½ кгр. сварени картофи и ги смесваме съ 1 яйце, 1 жълтъкъ, 1 супена лаж. брашно, соль по вкусъ и черъ пиперъ. От тия продукти се омесва тесто, което съ …