Продукти за 1 порция: телешки бъбреци 214 g, топено масло 20 g, пушена сланина 10 g, лук 20 g, доматено пюре 5 g, брашно 3 g, вино 10 ml, чесън 5 g, сол 3 g, …
Език задушен
Продукти за 1 порция: език 168 g. лук 10 g, топено масло(мас) 15 g, моркови 10 g. целина 10 g, чесън 3 g. доматено пюре 5 g, брашно 3 g, вино 10 ml. сол 3 …
Варен език
Продукти за 1 порция: език 156 g. моркови 5 g, магданозени корени 5 g, лук 10 g, сол 2,5 g, дафинов лист 0,02 g, черен пипер на зърна 0,1 g, гарнитура 125 g, сос 75 …
Шишчета от черен дроб
Продукти за 1 порция: черен дроб 133 g, сланина 40 g’ мазнина 15 g, лук 240 g, ориз 17 g. прясно масло 8 g, люти пиперки 20 g, сол 2 g, черен пипер 0,1 g, …
Черен дроб по селски
Продукти за 1 порция: черен дроб 133 g, мазнина 20 g, брашно 8 g, лук 10 g, люти пиперки 10 g, домати 50 g, магданоз 6 g, сол 3 g, черен пипер 0,2 g, сос …
Черен дроб с бяло вино
Продукти за 1 порция: черен дроб 185 g. брашно 8 g .растително Масло 20 ml, вино 30 ml. бульон 15 ml, масло 5 g, сол 2 g. черен пипер 0.2 g, гарнитура 125 g. End …
Пържен черен дроб
Продукти за 1 порция: черен дроб 133 g, брашно 8 g. топено масло 15 g, лук 50 g, домати 85 g, магданоз 4 g, сол 2 g, черен пипер 0,15 g. гарнитура 100 g. End …
Пълнени картофи с кайма от риба
Продукти за 1 порция: риба (мерлуза) 150 g, растителномасло 20 ml. лук 15 g, яйца 1/6 бр., кашкавал 10 g, сол 2 g, черен пипер 0,2 g, магданоз 5 g, картофи 200 g, червени домати …
Шницел пане от риба
Продукти за 1 порция: риба (мерлуза) 102 g, растително масло 20 ml. брашно 7 g, яйца 1/8 бр., лук 10 g, магданоз 5 g, галета:17 g, черен пипер 0.2 g, дафинов лист 0,02 g. сол …
Кюфтета от риба
Продукти за 1 порция: риба (мерлуза) 102 g, хляб 16 g, прясно мляко 15 г, брашно (галета) 7 g, яйца 1/9 бр., лук 10 g, растително масло 15 ml, черен пипер 0,2 g, магданоз 5 …