Натурална пържола на тиган
Продукти за 10 порции в гр.: Свинска пържола от труп 1667 Сол10 Черен пипер 2 Брашно 60 Слънчогледово масло 120 Пържолите се начукват, за да се отънят, поръсват се със солта и смления черен пипер, …
СОЛЕНА СЛАНИНА
End of tenancy cleaning in BURGHFIELD COMMON RG7 Рецепти от Миналото Сланината се отделя от месото на другия ден след заколването на прасето. Най-вкусна и крехка е сланината от гърба на животното. Сланината нарежете на …
СВИНСКА ЛУКАНКА
End of tenancy cleaning in PANGBOURNE RG8 Рецепти от Миналото 5 килограма свинско месо без кости и без тлъстина, 5 килограма свинско месо без кост, прошарено с твърди тлъстини, 250 грама сол, 30 грама захар, …
Наденици с чесън
End of tenancy cleaning Langley Рецепти от Миналото На ½ кгр. говеждо месо се слага ¼ свинско и ¼ сланина. Месото се смила, а сланината нарезва на дребни парченца. На всеки кгр. кайма се слага …
Друг вид наденици
End of tenancy cleaning Рецепти от Миналото На 9 кгр. свинско месо се смесва 4 кгр. говеждо месо. На всеки килограмъ кайма се слага 30 гр. соль, 10 гр. черъ пиперъ, 10 гр. бахарь, 10 …
Германски лебервурст
End of tenancy cleaning Arborfield Рецепти от Миналото ½ кгр. белъ свински дробъ, 125 гр. свинско сърдце, 1 бъбрекъ, 150 гр. далакъ, 750 грама черъ дробъ, 1 кракъ, 175 грама вратъ, 100 грама лукъ, 30 …
Свински домашни салами
End of tenancy cleaning Sandhurst Рецепти от Миналото 1кгр. говеждо месо се скълцва съ машина, а 1 кгр. свинско месо и ¼ кгр. сланина нарезват на дребни парченца. На 1 кгр. смесь: 25 грама соль, …
Чисти свински пушени наденици
End of tenancy cleaning North Ascot Рецепти от Миналото Тънките черва на свинята се много добре очистватъ, обръщат и пълнят със следнята смесь: нарезва се на много дребни парчета свинско месо, като се туря сащо …
Говежди наденици
End of tenancy cleaning Ascot Рецепти от Миналото На ¾ кгр. скълцано месо се слага ¼ килограмъ говежда крехтина (тлъстина, лой), 25 гр. соль, 9 гр. черъ пиперъ, 8 гр. стрита чубрица, 6 гр. кимионъ, …