End of Tenancy Cleaning Knowle West, Bristol BS4 Избират се зелени и червени едри пиперки. Прави се пълнка от скълцани червени и зелени пиперки, магданозъ, моркови и керевизъ. Пиперките се пълнят и свързват съ керевизъ. …
Чесън в оцет
End of Tenancy Cleaning Knowle, Bristol Когато чесъна вече има едри глави, но не е узбелъ може да послужи за добра вкусна туршия. Изрезваме само главите и ги пущаме въ посолена вряща вода – само …
Печени пиперки
End of Tenancy cleaning Avonmouth По-вкусни са рогачките, но може и широки. Пиперките се опичат леко върху жарава и редят въ делва като помежду се посоляватъ. За миризма се слага дафинови листа, зърна черъ пиперъ, …
Пълнени пиперки с моркови
End of Tenancy cleaning Henbury Избираме едри здрави червени пиперки (може и зелени). Опичаме ги много леко на слаба жарава. Цепваме ги отстрани, посоляваме и оставяме да постоят 2-3 часа. Напълняме ги съ настъргани на …
Сини патладжани пълнени с магданоз и чесън
End of Tenancy cleaning Coombe Dingle Избират се млади сини патладжани от средна големина и се цепват от четиритехъ страни. Пущат се въ врела солена вода и оставят да поврат 1-2 минути (докато станат …
Печени камби
End of Tenancy Cleaning LETCHWORTH GARDEN CITY В камбите изчистени от дръжките и семките се насипват: По 1 ч.л. сол, захар, олио и оцет Пекат се във фурна. Горещи се прибират в буркани. Затворените буркани …
Сурова туршия със сол
Суровата туршия не изисква варене или добавяне на оцет. При ферментацията се образува достатъшно киселина. Добре е преди добавяне на водата, зеленчуците да се объркат със солта и станалите подправки и да престоят така няколко …