Доматена супа с пиле

Продукти:

500 г домати, 1 глава лук, 2 с.л. масло, 400 мл пилешки бульон, 100 г пилешки гърди, 1 щипка къри, 1 ч.л. соев сос, сол

Приготвяне.

Доматите се измиват и се накълцват. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачност в маслото. Добавят се доматите, бульонът и се варят около 10 минути на слаб огън. Сместа се пасира и се подправя със сол. Пилешките гърди се нарязват на тънки лентички. Запържват се за няколко минути в малко масло. Добавят се кърито и соевият сос. Задушават се за 5 минути на слаб огън. Преди сервиране към горещата супа се прибавя месото и всяка порция се поръсва със зелен лук.

End of tenancy cleaning Sandhurst