Продукти:
домати 1 кг
масло 100 г
лук 150 г
сирене 150 г
прясно мляко 100 мл
брашно 20 г
яйца 3 бр
магданоз и сол на вкус
Начин на проготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото с 2-3 ситно нарязани
домата. Прибавят се останалите домати, нарязани на едро, и брашното.
Сместа се разбърква няколко пъти на огъня и се изсипва в съд, намазан с
масло, заедно с натрошеното или настъргано сирене и разбитите в млякото
яйца.
Ястието се посолява на вкус и се пече в средно силна фурна. Към края на
печенето се поръсва с останалото масло и ситно нарязан магданоз. Поднася
се топло.
End of Tenancy Cleaning Nailsea, Bristol
Related Posts
