ДОМАТИ С ЯЙЦА И СИРЕНЕ НА ФУРНА

Продукти:

домати 1 кг

масло 100 г

лук 150 г

сирене 150 г

прясно мляко 100 мл

брашно 20 г

яйца 3 бр

магданоз и сол на вкус

 

Начин на проготвяне:

Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото с 2-3 ситно нарязани
домата. Прибавят се останалите домати, нарязани на едро, и брашното.
Сместа се разбърква няколко пъти на огъня и се изсипва в съд, намазан с
масло, заедно с натрошеното или настъргано сирене и разбитите в млякото
яйца.
Ястието се посолява на вкус и се пече в средно силна фурна. Към края на
печенето се поръсва с останалото масло и ситно нарязан магданоз. Поднася
се топло.

End of Tenancy Cleaning Nailsea, Bristol