End of Tenancy Cleaning Wrington, BS40 Bristol
Рибен пай
Необходими продукти
- 400 ml Прясно мляко
- 50 гр Краве масло
- 50 гр Брашно
- 4 стръка Зелен лук
- 400 гр Риба (смес от треска, сьомга, пушена пикша)
- 600 гр Картофи
- 1 бр Дафинов лист
- 2 ч.л. сол
- Черен пипер на вкус
Инструкция за приготвяне
- Сваряваме картофите и ги пасираме на пюре. Добавя се половината сол.
- Рибата се вари в прясно мляко, черен пипер, дафиновлист и сол за 5-10 мин.
- Рибата се изважда, течността се прецежда
- Приготвя се млечния сос: В разтопеното краве масло се добавя брашно. Запържва сеи се добавя прецеденото прясно мляко.
- Сместта трябва да добие гъстота на тесто за палачинки.
- На дъното на тавата се поставя част от соса. Отгоре се поставя рибата на парченца.
- Покрива се с белия сос.
- Завършва се с картофеното пюре.
- Пече се на 220С за 20-25 мин.
Related Posts
