End of tenancy cleaning Dunmow
Продукти: 4 супени лажици масло, 2 чаени чаши захарь,4 яйца, 1 прахъ ванилия и 8 чаени чаши брашно.
Приготовление: маслото се разбива съ захарьта на пена, прибавят се яйцата, ванилията и най-после брашното. Половината от тестото се настила въ намазана съ масло форма за торта. От другата половина се прави пръстенъ, който се шари споредъ желанието. Този пръстенъ, от тесто требва да е високъ 1½ пръстъ, за да послужи за задържане гарнировката на тортата. Пече се въ умерена пещь, безъ да се много зачерви. Оставя се да изстине и се гарнира.
Гарнировка: ½ чаена чаша гореща вода смесваме съ ½ чаена чаша сиропъ от зарзалево или сливово сладко. Слагаме смесьта на огъня. Прибавяме 6-7 листа желатинъ. Изливаме я върху тортата и докато е незамръзнала слагаме зарзалите или сливите.
За гарнировка може да се употреби некое друго едро сладко.