Яхния от маслини

Продукти:

маслини 85 g.

растително масло 20 ml.

лук 85 g,

домати 40 g (доматено пюре 3 g),

брашно 5 g.

лимон 5 g,

червен пипер 1 g,

сол 1 g,

магданоз 5 g.

End of Tenancy Cleaning CHIPPING NORTON

Начин на приготвяне:

Нарязаният на кръгчета лук се запържва в сгорещената мазнина.Прибавят се последователно част от доматите, нарязани на едро (или доматеното пюре), брашното и червеният пипер. Запръжката се раз­режда с вряща вода и се оставя да ври 10—15 минути. Прибавят се маслините, предварително измити и попарени. Към края на сваряването им се прибавят останалите домати, едро нарязани, и филийки от обе­ления лимон. Готовата яхния се поръсва с магданоза.

End of Tenancy Cleaning WOODSTOCK