Продукти:
сушени сливи 80 g (дюли 136 g),
растително масло 20 ml,
лук 50 g,
домати 30 g (доматено пюре 3 g),
брашно 8 g.
захар 10 g,
канела 0.2 g,
сол 2 g.
червен пипер 1 g.
End of tenancy cleaning in PANGBOURNE
Начин на приготвяне:
Лукът, нарязан на кръгчета, се задушава в мазнината. Прибавятсе дребно нарязаните домати (или доматено пюре) и се пържат до сипкавост. Слага се брашното и се запържва. Запръжката се поръсва с червения пипер, разбърква се и се разрежда с вряща вода. След кипването й се посолява. Прибавят се сливите, предварително киснати 1 час в топла вода (или избърсаните и нарязани на дялове дюли), захарта и канелата. Ястието ври на слаб огън до омекване на лука и плодовете. Добре е да остане с по-малко сос — на мазнина.
end of tenancy cleaning bristol
Related Posts
