Желе от лимон

Продукти за 1900 г

вода 1 1.

захар 600 g,

желатин 50 g,

лимон 500 g,

бяло вино 100 ml,

сметана 150 g,

захар за сметаната 50 g.

End of Tenancy Cleaning PLYMOUTH

Начин на приготвяне:

Приготвя се, както желе от портокали, но при варенето му се при­бавят лимоновият сок и малко настъргана лимонова кора. Оцветява се слабо с жълта безвредна боя. Формата се напълва, без да се облицова.
Готовото желе се гарнира с разбитата със захар сметана.

End of Tenancy Cleaning Portishead