Продукти:
картофи 270 g,
растително масло 25 ml,
кашкавал 15 g (сирене 15 g),
яйца 1/2 бр..
брашно 12 g,
магданоз 5 g,
сол 2 g
черен пипер 0,2 g.
End of Tenancy Cleaning Ducklington
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода. Обелват се, докато са топли, и се пресуват или се настъргват на ренде. Прибавят се яйцата, настърганият кашкавал (или сирене), солта, черният пипер и магданоза. Сместа се омесва и се оставя да отлежи. От нея се оформят кюфтета (по 2 за порция), панират се в брашно и яйца и се изпържват в сгорещената мазнина до зачервяване. Поднасят се топли с кисело мляко или зелена салата.
End of Tenancy Cleaning CHALGROVE
Related Posts
