Продукти:
картофи 260 g,
лук 40 g,
растително масло 15 ml.
краве масло 10 g,
сирене 25 g.
домати 30 g,
яйца 1 бр.,
брашно 8 g.
прясно мляко 40 ml.
магданоз 5 g,
кашкавал 5 g.
End of Tenancy Cleaning Wiltshire
Начин на приготвяне:
Подбират се еднакви по големина гладки картофи. Обелват се и се издължават като ладии. Приготвя се плънка от задушените в част от мазнината дребно нарязани лук и част от доматите, към които след отстраняването им от огъня се прибавят натрошеното сирене, яйцата и магданоза. Напълнените картофи се заливат с останалите претритн домати и мазнина и се слагат да се пекат. След омекването им се поливат с бешамелов сос, приготвен от кравето масло, брашното, млякото и жълтъците. Поръсват се с настъргания кашкавал и отново се заличат.
Поднасят се със зелена салата.
End of tenancy cleaning COLEFORD
Related Posts
