Продукти:
свинско месо 750 г
свинска мас 100 г
кромид лук 250 г
телешки дроб 0.500 кг
гъби 250 г
вино 50 мл
лютиви пиперки 5 бр.
чубрица 1/2 чаена лъжичка
сол, яерен пипер на вкус
Начин на проготвяне:
Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета и се изпържва леко в
мазнината. Прибавя се лукът, нарязан на филийки, а след омекването му се
слагат черния дроб, нарязан на кубчета, гъбите, нарязани на ивички,
лютивите пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и
сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се разпределя в пръстени
гювечета. Ястието се пече във фурна. Поднася се в гювечетата.
End of Tenancy Cleaning Hampshire
Related Posts
End of Tenancy Cleaning in Cutteslowe
Рецепти от миналото
За всекиго вземаме...
