КЕБАП С ГЪБИ

Продукти:

свинско месо 750 г

свинска мас 20 г

кромид лук 200 г

чесън 50 г

гъби печурки 300 г

домати 250 г

брашно 10 г

бяло вино 100 мл

ориз 100 г

лимон 1 бр.

 

 

Начин на проготвяне:

Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава в мазнината заедно със
ситно нарязания лук. След това се прибавят последователно червеният
пипер, гъбите, нарязани на ивички, обелените скилидки на чесъна,
брашното, настърганите домати, черният пипер, чубрицата и резенчетата от
лимона. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се вари на тих огън,
докато остане на мазнина.
Поднася се със сварен ориз или пюре от картофи.

 

End of Tenancy Cleaning Devon