Продукти:
2 яйца, 1/4 кг брашно, 1/2 чаша кисело мляко, 2 лъжици олио, 1 прах бакпулвер, 100 г сирене, малко парче кашкавал
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват на топличко. Прибавя се олиото. Биенето продължава, докато се посгъсти сместа. Към пресятото брашно се слага бакпулверът. С разбитото кисело мляко се съединяват яйцата. Слагат се. брашното и стритото сирене. Сместа се разстила равномерно във форма, намазана с масло и поръсена с галета. Отгоре върху кейка се нарежда настърган кашкавал. Пече се до зачервяване. Поднася се с чай, с вино, с бира и пр.
End of tenancy cleaning Compton Bishop
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
