Рецепти и съвети

Детско хранене Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

КРЕМ-СУПА ОТ ДОМАТИ

Рецептурник

End of tenancy cleaning Abbas and Templecombe

Домати пресни 352 г или Домати консерва 400 г, Моркови 24 г, Целина 13 г, Кромид лук 29 г, Краве масло 30 г, Сладка сметана 97 г или Прясно мляко 262 г, Брашно 30 г, Захар 5 г, Магданоз 7 г, Сол 5 г, Притурка 100 г.
Почистените, измити и дребно нарязани моркови, целина и лук се заливат с малко количество студена вода и се оставят да заврят, след което се посоляват и се варят до омекване. Прибавят се дребно нарязаните или настъргани домати и се варят 10-15 минути. Сварените зеленчуци се пасират и се връщат в течността. Супата отново се слага на огъня и се вари 5-10 минути, като към нея се прибавят захарта и предварително запеченото брашно, размито на каша с малко вода. Подправя се със сметаната и маслото, поръсва се с дребно нарязания магданоз и се поднася с притурката.

 

Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ

Related Posts

Свински пържоли по Търновски
End of tenancy cleaning Towersey Продукти: свински пържоли 750 г (5...
Read more
Рецептурник
Панирана риба
Продукти за 1 порция от 300 g: филе 165 g. брашно 8...
Read more
recipe
Солено-Варена сланина
Необходими продукти: Крехка сланина (от гърба) 10 кг сол 500 г лук 500...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...