КЮФТЕТА ОТ КАРТОФИ
Необходими продукти
- 1 кг Картофи
- 150 мл Олио
- 50 гр Лук
- 200 гр Сирене или Кашкавал
- 2 бр Яйца
- 50 гр Брашно
- Магданоз
- Сол
Инструкция за приготвяне
- Измитите картофи се сваряват и докато са топли, сеобелват, а като изстинат се настъргват на ренде. Прибавят се ситно нарязанителук и магданоз, яйцата и настърганото сирене (кашкавал). Сместа се омесва добреи се оформя на кюфтета. Кюфтетата се потапят в брашното и се изпържват в загрятатамазнина. Поднасят се с киселото мляко.
Related Posts
