Кюфтета от спанак
Servings 6 порции
Необходими продукти
- 1250 гр Спанак
- 4-5 бр Картофи
- 2 бр Яйца
- 5 с.л. Брашно за кюфтетата
- 150 гр Сирене
- 1 глава лук
- 1/3 връзка магданоз
- 1/3 връзка джоджен
- черен пипер
- сол
- 1/2 ч.ч. брашно за овалване
- 1 ч.ч олио за пържене
Инструкция за приготвяне
- Спанака се попарва във вряща подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на ситно
- Прибавят се предварително сварените и настъргани картофи, яйцата, брашното за кюфтетата, настърганото на едро ренде сирене, дребно нарпзания лук, магданоз, джоджен, смления черен пипер и солта.
- Сместа се разбърква добре и с помощта на намаслена лъжица се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пускат в сгорещеното олио.
- Поднасят се с кисело мляко и чесън.
End of tenancy cleaning Chulmleigh, Devon
Related Posts
