Продукти:
зрял фасул 400 г
картофи 150 г
смляно телешко месо 250 г
лук 100 г
яйца 2 бр.
хляб 150 г
галета 100 г
сол, черен пипер и магданоз на вкус
растително масло за пържене
Начин на проготвяне:
Фасулът се сварява до пълно омекване и се претрива през цедка. Отделно
се сваряват и претриват картофите. Смесват се фасулът и картофите и към
тях се прибавят лукът, настърган на ренде, месото, яйцата, хлябът,
предварително накиснат в студена вода и изстискан, ситно нарязан
магданоз, черен пипер и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се
правят кюфтета, които се овалват в галетата и се изпържват в сгорещената
мазнина. Поднасят се с гарнитура от червени домати, нарязани на кръгчета.
End of tenancy cleaning Suffolk
Related Posts
