Лесна торта

End of tenancy cleaning Buckhurst Hill

Продукти: 125 гр. чисто масло, 50 гр. счукана захарь, 150 гр. бело финно брашно и кората на половинъ лимонъ, 1 яйце.

Приготовление: Маслото се разбива на пена заедно съ захарьта. Прибавя се кората настъргана, яйцето и брашното. Разбива се добре. Сипва се въ три еднакви формички, пече се въ умерена пещь. Внимава се да не се зачерви, а се остава светла. Следъ като изстине, съединяват се тортите съ мармаладъ. Подава се посипана съ захарь.