Продукти за 3 чаши:
2 чаени чаши ароматно или десертно вино, 1 лимон, 1 жълтък, 3 супени лъжици пудра захар, 1 щипка настъргана лимонова кора.
Жълтъкът, захарта и лимоновият сок се разбиват на крем, към който се прибавят лимоновата кора и предварително изстуденото вино. Сместа се разбива с тел или с миксер, налива се в охладени чаши, във всяка от които се поставят по 1-2 парченца лед, и се поднася. Пие се със сламка.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
