End of Tenancy Cleaning in Woodstock
Рецепти от миналото
Нарезва се малко заешко месо. Опражва се 100 гр. жамбонъ или сланина нарезани, единъ морковъ, лукъ е една лажичка брашно. Всичко се залива съ говежди булйонъ, посолява се и се прибавят 1-2 дафинови листа, магданозъ и 2 чаши бело вино. Следъ като оври се приправя съ яйце и киселина.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти за 6 порции: 3 краставици, 250 г извара (сирене),...
