Продукти:
2 1/2 чаени чаши брашно
125 г краве масло
4 супени лъжици прясно мляко
5 яйца
1 чаена чаша пудра захар
1 бакпулвер
5 супени лъжици кристална захар
500 г малини (ягоди)
1 супена лъжица растително масло за намазване на тавата
1 супена лъжица брашно за поръсване на тавата.
End of Tenancy Cleaning Didcot
Начин на проготвяне:
Кравето масло се разбива с пудрата захар на кремообразна маса. Прибавят се един по един жълтъците при непрекъснато бъркане. Добавя се прясното мляко, като непрекъснато се ръси пресятото с бакпулвера брашно.
Сместа се изсипва в намазана с растително масло и поръсена с брашно тава. Пече се на умерена температура до получаване на златиста коричка. Отгоре се нареждат плодовете и върху тях се разстилат белтъците, разбити на сняг с кристалната захар.
Паят се пече в слаба фурна, дokamo белтъците леко порозовеят.
Related Posts
