Масло за гарнитура към студени рибни ястия

Продукти (за 1 доза):

2 пакетчета прясно масло (или 250 г маргарин),1 с. л. черен или сьомга хайвер, няколко капки лимонов сок, 1 щипка настъргана лимонова кора.

Начин на приготвяне:

Маслото се разстила на правоъгълник с дебелина 0,5 до 1 см и се наръсва с хайвера на равномерен пласт. Поръсва се с лимоновия сок и лимоновата кора, след което се навива на руло. Увива се в пергаментова хартия и се слага в хладилника да се стегне.
При необходимост от него се отрязва по 1 тънка филия и се прибавя към съответното рибно ястие като гарнитура.

End of Tenancy Cleaning Yeovil