Миди яхния

Рецепти от миналото

Мидите се измиватъ, пущат се въ врела вода за да си отворят черупките. Овалват се въ брашно и галета и пражат въ дървено масло. Поливат се съ оцет подправенъ съ чесънъ.

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Бели бъбреци по парижки

Продукти за 1 порция: бели бъбреци 200 g, сол 3 g. черен пипер...

Read more

Задушено говеждо месо (Boeuf a la mode)

Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Kensington Взема се парче каба месо от бута, начуква...

Read more

Вафли

Продукти: 220 гр. брашно, 125 гр. масло, 1 с.л. захар, 250...

Read more