Миди яхния

Рецепти от миналото

Мидите се измиватъ, пущат се въ врела вода за да си отворят черупките. Овалват се въ брашно и галета и пражат въ дървено масло. Поливат се съ оцет подправенъ съ чесънъ.

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Концентрат от лимонова кора

Продукти: кора от лимон, захар, малко бурканче от детска храна. Измива се...

Read more

Маслен крем «Марижан»

Продукти за 3 кг прясно мляко 1 л, захар 300 g, брашно 150...

Read more

КАРТОФЕНА СУПА (ЯМБОЛСКО)

Продукти: картофи 150 г (2-3 бр.), грис 60 г (3 супени...

Read more