Млечна супа с ориз

Продукти:

прясно мляко 180 ml

краве масло 5 g

орнз 30 g

захар 4 g

сол 2 g.

 

Начин на приготвяне:

Изчистеният и измит ориз се вари във вряща подсолена вода 10 минути. Прибавя се врящото мляко, а по-късно — захарта. След по­ловин час. когато оризът е напълно разварен, супата се сваля от огъня и сс подправя с маслото.