Към млякото се прибавя захарта и се оставя да заври. Брашното се размесва с малко студена вода и постепенно се прибавя към млякото, като се бърка непрекъснато.
Оставя се да ври 10 минути. Яйцата се разбиват и се прибавят към врящата смес. Вари се до готовност.
