Мусака от свинско месо по хасковски

Начин на приготвяне:

Месото се обезкостява и се скълцва със сатър. Към получената кайма се прибавят праз лук и червени домати,задушени със свинска мас.
Сместа се подправя със сол, чубрица и счукан черен пипер. Разбърква се добре и се разпределя в гювечета, като най-отгоре се поставя кръгче от червен домат, а върху него — настърган кашкавал и парче масло.Залива се с бяло вино и се пече във фурна. Сервира се в гювечетата.

End of Tenancy Cleaning Witney