Продукти:
▢ 2 белтъка на стайна температура
▢ 2 яйца (белтък и жълтък) на стайна температура
▢ 2 чаши / 200 г бадемово брашно
▢ ¼ чаша / 60 г разтопено масло
▢ 2 супени лъжици псилиум хуск
▢ 1 ½ ч.л. бакпулвер
▢ ½ ч.л. ксантанова гума
▢ щипка сол
▢ ½ чаша / 120 мл топла вода
End of Tenancy Cleaning CENTRAL OXFORD
Инструкция:
Загрейте фурната си на 180 градуса по Целзий / 160 вентилатор.
Разбийте 2 яйца и още 2 белтъка. (Останалите 2 жълтъка можете да запазите за майонеза.)
Добавете останалите съставки и бъркайте, докато се получи гладко тесто. Не прекалявайте с разбъркването.
Разделете тестото на 6 части и го оформете като малки рулца за хот-дог. Поставете върху тава за печене, застлана с пергаментова хартия, и печете за около 35 минути, докато станат златисти и готови. Извадете от фурната и оставете да се охлади.