Съставки
1/4 чаша неосолено масло (омекотено)
60 гр крема сирене (омекотено)
1/3 чаша Еритритол
1 голямо яйце
2 ч.л. екстракт от ванилия
1/4 ч.л. морска сол
1 с.л. Заквасена сметана (по избор)
3 чаши бадемово брашно
Cleaning services in Sedgemoor area
Инструкции
Загрейте фурната до 180 C. Постелете голям лист хартия за печене.
Използвайте ръчен или стоящ миксер, за да разбиете заедно маслото, крема сиренето и подсладителя, докато станат пухкави и светли на цвят.
Разбийте екстракта от ванилия, солта и яйцето. Разбийте заквасената сметана, ако използвате (по желание).
Добавете бадемовото брашно, по 1/2 чаша наведнъж. (Тестото ще бъде гъсто и малко ронливо, но трябва да се слепва, когато се притисне.)
С помощта на средна лъжица за бисквити загребете топчета от тестото върху подготвения лист за бисквити. Сплескайте ги с дланта си.
Печете за около 15 минути, докато краищата станат леко златисти. Оставете да се охладят напълно в тавата, преди да започнете да ги обработвате (бисквитките ще се втвърдят, докато се охлаждат).
Cleaning services in South Somerset area
Related Posts
