Продукти за 10 порции в гр
Краве масло 125
Бисквити обикновени 220
Кондензирано мляко 200
Извара диетична 258
Захар пудра 100
Ванилия 0,2
Лнмон (за сок) 105
Захаросани плодове 50
Химичен състав на една порция, г: Б – 10,4 (в т.ч. жив. – 9,8); М – 18,0 (в т.ч. раст. – 0.7); В – 33,5; СВ – 66,7; кДж -1411 (ккал – 338).
Бисквитите се смилат на галета и се размесват с разтопеното краве масло. Върху порционен съд се поставя тортена форма без дъно и се разстила горната смес, като околовръст се оформя малък борд. Оставя се в хладилен шкаф, докато се стегне кравето масло.
Изварата се разбива със захарта, кондензираното мляко, ванилията и лимоновия сок и се изсипва върху охладената бисквитена смес. Заглажда се с нож. Тортата се оставя да престои в хладилен шкаф 12 часа.
На следващия ден се освобождава от тортената форма и се гарнира със захаросани плодове.
Related Posts
