Макарони на фурна

Продукти в гр

Макарони 250
Захар 120
Яйца 3 бр.
Прясно мляко 500
Краве масло 70
Галета 30
Пудра захар 30
Ванилия 0,2

Макароните се сваряват в 2,5 л подсолена вода. Отцеждат се от водата и се изсипват в тава, намазана с част от маслото и поръсена с галета. Поръсват се с разтопеното масло. Захарта се поставя в топлото мляко и се бърка до стопяването й. Яйцата се разбиват с млякото, захарта и есенцията. Макароните се поливат с яйчено-млечната смес. Заличат се при умерена температура. Нарязват се на порции и се поръсват с пудра захар.