Продукти: коприва 1 кг. ориз 100 г (1/2 чаена чаша), кромид лук 100 г (1-2 глави), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), извара (сирене) 200 г. домати 150 г (2-3 бр.), яйца 5 бр., …
Latest Recipes
КОПРИВА С ОРИЗ
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), ориз 200 г (1 чаена чаша), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 100 г (1-2 глави), домати 150 г (2-3 бр.), червен пипер 5 г (1 …
КОПРИВА С КАРТОФИ
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), картофи 1 кг (8-10 бр.), краве масло 150 г (1 1/4 пакетче), сол на вкус. Начин на приготвяне: Копривата се почиства, измива се няколко пъти с гореща вода, нарязва …
ДЖУРКАНА КОПРИВА СЪС СИРЕНЕ ПО ТЕТЕВЕНСКИ
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), брашно 50 г (5 супени лъжици. краве масло 125 г (1 пакетче), сирене 200 г (1 чаена чаша), яйца 2 бр., девес и сол на вкус Начин на …
ДЖУРКАНА КОПРИВА (ТЕТЕВЕНСКО)
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), краве масло 125 г (1 пакетче), брашно 60 г. (4 супени лъжици), орехови ядки 200 г (1 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), девесил и сол на …
ПЪСТРА СУПА (ТЕТЕВЕНСКО)
Продукти: домати 1 кг, сланина 150 г, кромид лук 100 г (2 глави), корени за супа 1 връзка, зелен фасул 250 г (1 шепа), грах консерва 200 г (1/4 буркан), наденица 200 г, свинска мас …
ЧОРБА ОТ СВИНСКО МЕСО (КЮСТЕНДИЛСКО)
Продукти: свинско нетлъсто месо 400 г, свинска мас 20 г (1 супена лица), яйца 2 бр., брашно 10 г (1 супена лъжица), лук 50 г (1 глава), кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол …
ВАРЕНИ АГНЕШКИ КРАЧЕТА ПО КАСАПСКИ
Продукти: агнешки крачета 10-12 бр., краве масло 60 г (1/2 пакетче). червен пипер, черен пипер, сол на вкус. Начин на приготвяне: Агнешките крачета се почистват, измиват се и се поставят в пръстено гърне. Посоляват се, …
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА (ПО ЛОВЕШКИ)
Продукти: агнешки чревца 750 г. ориз 60 г (3 супени лъжици), краве масло 30 г (1/4 пакетче), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), пресен кромид лук 1 връзка, черен пипер и сол на вкус. …
КЮФТЕТА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Продукти: 1 кисела зелка, 4-5 големи картофа, 3 яйца, червен пипер, галета, сол End of Tenancy Cleaning Ham Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се и се пресоват. Прибавят се нарязаното на много ситно …