Продукти за 6 порции:
1 кг филе от риба
500 г стерилизирани гъби
2 глави кромид лук
60 г краве масло
3 супени лъжици растително масло
1 лимон
черен пипер, сол на вкусс
Начин на приготвяне:
Рибните филета се начукват леко с дървено чукче (ако са големи, се разрязват на две), оформят се на шницели и се поръсват с лимон, сол и черен пипер.
Лукът и гъбите, нарязани на дребно, се задушават в кравето масло, след което се разпределят върху рибните шницели.
Те се прегъват на две, забождат се с по две-три клечки за зъби, намазват се от двете страни с растително масло и се nekam на скара. Поднасят се с гарнитура от пържени (задушени) картофи и различни пресни или стерилизирани зеленчуци.
End of Tenancy Cleaning Yatton
Related Posts
Продукти за 5300 г
брашно 1,750 kg.
масло 1,100 kg,
захар 1,200 kg,
портокалови...
