Продукти за 6 порции:
1 и 1/2 кг риба
1 лимон
1 чаена чаша растително масло
сол, черен пипер на вкус
за панирането:
3 яйца
300 г бира
360 г брашно
3-4 супени лъжици коняк
1/4 чаена лъжичка сол
End of Tenancy Cleaning Yeovil
Начин на приготвяне:
Рибата се оформя на филета, kouтo се нарязват на ивички с дължина 6-7 см и широчина 2 см. Наръсват се със сол, черен пипер и 1/3 от лимоновия сок.
Престояват 1/2 час на хладно, след което се потапят в панировката и се пържат в маслена баня до порозовяване.
Поднасят се красиво подредени в чиния или плато с резенчета лимон и по желание с топла гарнитура (задушени картофи, моркови) или със сос Тарmap.
Сосът може ga ce пoднeсе отделно.
End of Tenancy Cleaning Cowley
Related Posts
