Продукти:
брашно 200 g
кисело мляко 50 g
яйца 1 бр.
бакпулвер 5 g
краве масло 100 g
сол 1 g
за плънката:
сирене 150 g
яйца 1/2 бр
End of Tenancy Cleaning Farnborough
Начин на приготвяне:
От брашното, пресято заедно с бакпулвера. киселото мляко, яйцата и солта се замесва тесто, което сс разделя на 4 части. Разточват се 4 питки с диаметър 8—10 cm, намазват се с масло и се поставят една върху друга.
От тях се разточва лист, който се. намазва с масло и се разрязва радиално на 7—8 парчета, като средата остава неразрязана.
Нарязаните парчета се прехвърлят върху средата. Разточва се лист, дебел 0,5 cm, намазва се с плънката и се нарязва на квадратни пирожки
със страна 5 cm. Пирожките се изпържват в маслена баня.
Поднасят се отделно от супата.
Related Posts
