Продукти:
зрял фасул (или леща) 40 g.
моркови 7 g,
лук 7 g.
брашно 3 g,
растително масло 5 ml,
краве масло 5 g,
прясно мляко 40 ml,
хляб 30 g,
сол 2 g,
джоджен 3 g.
Начин на приготвяне:
Фасулът се изчиства, измива и накисва във вода за 6—9 часа.Залива се със студена вода и се вари до омекване на слаб огън заедно с едро нарязаните лук, моркови и ароматни корени. Посолява се и се пасира. Прибавя се сос «Бешамел», приготвен от брашното, растителното масло и млякото. Супата ври още 10—15 минути, подправя се с дребно нарязания джоджен н маслото. Сервира се с изпържени кубчета от хляба.
end of tenancy cleaning bristol
Related Posts
