Рецепти и съвети

Аламинути и предястия Миди раци хайвери Основни ястия Рецепти от Миналото

Охлюви

Рецепти от миналото

Отрезват се капачетата на охлювите. Посоляват се добре, заливат се съ вода и се бъркат докато пуснат лигите си. Измиват се и се турят въ тенджера съ пърженъ лукъ, магданозъ и брашно. Варят се докато остоне единъ вкусенъ, умеренъ сосъ. Ако искаме да ги сготвимъ безъ черупки, то предварително требва да ги сваримъ.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

reciperecipe
Кейк със сухо грозде
Продукти: 1/2 кг брашно, 4 яйца, 150 г масло, 250 г...
Read more
reciperecipe
Шоколадени мидички
End of Tenancy Cleaning THAME, OXFORDSHIRE Рецепта от миналото Продукти: 2 белтъка,...
Read more
Бисквитно руло
End of Tenancy Cleaning Bedminster, Bristol BS3 Рецепта от миналото Продукти: 125...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...