Рецепти от миналото
¾ кгр. кефали се изчистват и посоляват да постоят 1 часъ. Нареждат се вътавичка и заливат съ 2-3 супени лажици дървено масло и малко вода. Пекат се въ гореща пещь до зачервяване. Поставят се въ дълга чения, посипват се обилно съ дребно нарезанъ магданозъ и гарнират съ колелца от твърдо сварени яйца и маслини. Поднасят се съ лимонъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
End of Tenancy cleaning Aylesford
Продукти
Брутно
Нетно
Гогов
за 100 кг
тегло, кг
тегло, кг
вид, кг
Пиперки...
Необходими продукти:
100 г орехови ядки, 200 г сирене „Крема", 100...
