Рецепти и съвети

Дивеч Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Печен заек

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Northolt UB5

Заекът особено питомния се пече както прасенце и подава съ гарнитури.

Приготвяне на заека. Нарезва се заека на парчета, или се взема целъ следъ като е кисналъ една нощь въ вода съ оцет или вино, посолява се, слага се въ тавичка, залива се съ кисело млеко и неколко лажици масло и пече въ фурна.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

reciperecipe
ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ
Продукти: солена сланиан 850 г, пиперки Сиврия 1 кг (10-15 бр.),...
Read more
РецептурникРецептурник
Пържени гъбени пастички
End of Tenancy Cleaning SOUTH OXFORD Рецепти от миналото Изрезваме си от...
Read more
РецептурникРецептурник
Пудинг с ванилов сос
Продукти за 1200 г мляко 600 ml, захар 75 g, брашно 75 g, белтъци...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...