Продукти за 2 Kg:
дюли 2240 g,
захар 350 g,
карамфил 5 g.
Начин на приготвяне:
Измитите и почистени от семенната част дюли се нареждат в тава и се напълват със захарта. Заливат се с топла вода, в която се слага карамфилът, и се пекат до омекване, като от време на време се заливат със сиропа, образуван при печенето. Поднасят се студени, полети със сиропа.