ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО

Продукти:

телешко смляно месо 300 г, свинско смляно месо 200 г, гъби
печурки 300 г, прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша),яйца 2 бр., картофи 150 г
(3 бр.), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), сол и черен пипер

Начин на проготвяне:

В подсолена вода се сваряват поотделно гъбите и картофите. След това
гъбите се нарязват на ивички, а картофите се стриват с вилица. Към тях се
прибавят смляното месо, яйцата, млякото, сол и черен пипер. Ссместа се
омесва добре и се разстила в намазана с масло тавичка, поръсва се с
мазнина и се пече в умерена фурна.
Поднася се с гарнитура от пържени картофи.

End of tenancy cleaning Bury Saint Edmunds Suffolk