Питка с мая

Продукти:

1 кг брашно

500 г кисело мляко

25 г мая

1 яйце

5-6 супени лъжици растително масло

1 супена лъжица захар

1 чаена лъжичка сол

1 жълтък за намазване

End of tenancy cleaning in BURGHFIELD COMMON RG7

 

Начин на приготвяне:

Маята се размива в малко хладка вода, прибавят се една щипка захар и 2 супени лъжици брашно и се оставя да втасва.

От пресятото брашно, втасалата мая и останалите продукти се замесва средно твърдо тесто и се оставя да втасва.

От втасалото тесто се отрязва малка част, от която се правят листа, грозд и други украсu. От останалата част се омесва питка, която се украсява с приготвените формички, намазва се жълтъка и се пече в умерена фурна 180Ц.

 

End of tenancy cleaning Ickleton CB10