Рецепти и съвети

Бонбони Десерти Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Печени/Пържени/Пълнени плодове Рецепти Рецепти от Миналото

Портокалеви бонбони

recipe

End of Tenancy Cleaning Pill, Bristol

Вземат се корите на 3 големи портокала, накисват се въ вода – да стоят 2 дни, като водата се мени 3 пати на день, за да имъ излезе горчивината. Сваряват се въ вода добре, докато омекнатъ. Сварява се сиропъ от ½ кгр. захарь съ ½ кгр. вода, средно гъстъ. Парчетата нарезани на крагчета се пущат въ сиропа да завратъ. Щомъ заврат се дърпат на страна и оставятъ, докато се напоят със сиропъ. Изваждат се и се овалват въ песъчна захарь. Тъй се топят 2-3 дена, после обцеждатъ, овалват се въ песъчна захарь и пазят на сухо место.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Related Posts

ЧЕРВЕНИ ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ
ТУРШИЯ ОТ ЧЕРВЕНИ ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ
Продукти: червени пиперки 10 кг, 6%-ов оцет 1.5-2 л, растително масло около...
Read more
Запържване на корени и лук
Морковите, целината, магданозът, пащърнакът и лукът се нарязват на кубчета...
Read more
MOUSSE A L'ORANGE Портокалов мус
Този деликатен мус може да се поднесе в издълбани половинки...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...