Пясъчна торта

End of tenancy cleaning Buckhurst Hill

Продукти: ¼ кгр. масло, 4 яйца, ¼ кгр. пудра захарь, 125 гр. обикновено брашно, 125 грама картофено брашно, лимонени стърготини, 1 чашка ромъ

Приготовление: Маслото се разбива хубаво съ захарьта, следъ което се притурят единъ по единъ жълтъците. Прибавят се белтъците разбити на снегъ, като се туря ту от брашното, ту от снегътъ. Слагат се ромът и лимонените стърготини. Пече се въ умерена пещь. Поднася се гарнирана съ некакъвъ кремъ или глазура.