ПЮРЕ ОТ СУРОВИ ПИПЕРКИ И ДОМАТИ СЪС СИРЕНЕ  (ПЛОВДИВ)

End of Tenancy Cleaning BANBURY

Продукти: пиперки 100 г (2 бр.), домати 60 г (1 бр.), сирене (извара) 50 г (1/4 чаена чаша).

След измиването пиперките се почистват от семето и се смилат заедно с доматите. Към полученото пюре се прибавя настърганото сирене или изварата. Сместа се разбива добре и се слага върху филийки, намазани с масло. Отгоре могат да се поставят кръгчета от твърдо сварени яйца.