Вземаме 300 г краве масло и 300 г бяло брашно, разделяме брашното на две, половината замесваме с маслото и го оставяме на студено. От останалата част замесваме тесто с 1 жълтък, 1/2 чаша вино, малко сол и 1—2 лъжици захар. Оставяме да постои 15 минути. Разточваме го на пита, дебела 1 см, върху него поставяме масленото тесто и омесваме двете заедно. Разстиламе тестото в тава на пласт с дебелина 1,5 см, насичаме го на дълги ленти, широки колкото дланта, и ги опичаме в слаба фурна. Приготвяме крем от 1 чаша мляко, 4 жълтъка, 4 супени лъжици захар и малко ванилия. Разбиваме добре крема в съд на водна баня, докато се сгъсти. Нарязваме тестените ленти на четириъгълни парчета, намазваме ги с крем и ги залепваме по две.
End of Tenancy Cleaning Nailsea, Bristol
Related Posts
